Bazı hastalıklar insanlarda yüksek oranda su kaybına neden olur ve bol sıvı almaları önerilir. Bol sıvı almak, vücutta bulunan alerjenler ve yabancı etkenler (virüs) ile antikorlarla mücadelede de oldukça etkili bir yöntemdir. Tavuk suyu çorba, kişilerin su ihtiyacını karşıladığı gibi istenmeyen bu maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.

Tavuk suyu, tuzlu su gargarası ile benzer özellikleri taşır. Boğaz, ağız ve bademciklerdeki zararlı etmenleri ortadan kaldırmaya yardımcı olur.

Tavuk suyu, vücudun enerjisini dengeler ve artırır. Çorba hazırlanırken içine ayrıca ilave edilen sebzelerle tavuk suyunun besin değeri yükselirken, zengin değerli protein ile de vücut direncine katkı sağlar. Organizmadaki savunma mekanizması için önemli olan beyaz kan hücrelerinin üretimine katkısı bulunur. Vücuda giren yabancı maddelere karşı vücudun ilk savunması olan nötrofiller, bakterilerin yok edilmesi, iltihaplanma ve mukus üretimi (burun tıkanıklığı, boğaz ağrısı, balgam, vs.) yardımıyla vücuttan atımına yardımcı olur. Soğuk algınlığına karşı tavuk suyu çorba içilmesi, sinüslerin temizlenmesi üzerindeki etkisi ile tedaviyi hızlandırıcı rol üstlenir. Tavuk suyunda bulunan carnosin maddesi, beyaz kan hücrelerinin etkisini durdurarak bir yangı oluşumuna neden olur ve bunun sonucu mukus artışı hızlanarak etkenlerin vücuttan atılımına yardımcı olunur.

Tavuk suyu çorba, barındırdığı kemik iliği ile sadece kalsiyum değil, fosfor, sülfür, magnezyum ve silisyum gibi bağışıklık artırıcı birçok faydalı mineral içerir. Kıkırdak ve kasları kemiklere bağlayan bağ dokularının parçaları da çorbanın besleyici özelliklerine katkı sağlar. Bu maddeler, diz eklemlerinde kıkırdak erimesi olanların kullandığı "glikozamin kondrotin sülfat" denen tabletlerin ana maddelerini doğal olarak içinde barındırır. Tavuk suyu çorbaya ayrıca eklenecek acı baharatlar, tükürük, boğaz ve akciğer salgısını hızla artırıp balgamı yumuşatıp atılmasını kolaylaştırır.

Bağışıklık sistemimizin dolayısıyla sağlığımızın en önemli bir kısmı bağırsaklarımızdaki faydalı mikropların zararlılardan daha fazla olmasına dayanıyor. Bu denge bozulunca bağırsaklarımızın geçirgenliği olumsuz yönde değişiyor ve yeterince hazmedilmemiş olan ve kana geçmemesi gereken bazı maddelerin kana karışmamasına neden olabiliyor. Bağışıklık sistemi de bu parçacıkları zararlı görerek savaşmak istiyor. Bu durum, uzun süreli iltihabi romatizmal hastalıkların gelişmesini tetikleyebiliyor. Tavuk Suyu çorbasının içerdiği faydalı birçok madde, kolay sindirilir ve besleyici özelliğinin yanında bağırsak iç yüzeyinin iyileşmesine katkı sağlayarak bu olumsuz durumların oluşmasını engelleyebiliyor.

Some diseases cause high water loss in humans and are recommended to take plenty of fluids. Taking plenty of fluids, allergens and foreign agents (viruses) in the body and is a very effective method of combating antibodies. Chicken broth soup meets the water needs of people and helps to remove these unwanted substances from the body.

Chicken broth has similar characteristics with salt water gargle. Helps eliminate harmful factors in the throat, mouth and tonsils.

Chicken broth balances and increases the body's energy. While preparing the soup, it also increases the nutritional value of chicken broth with the added vegetables and contributes to the body resistance with its rich valuable protein. It contributes to the production of white blood cells, which are important for the defense mechanism in the organism. Neutrophils, the body's first defense against foreign substances entering the body, help to eliminate bacteria, eliminate inflammation and mucus production (nasal congestion, sore throat, phlegm, etc.). Drinking chicken broth soup against cold has an effect on the cleansing of the sinuses and plays a role in accelerating the treatment.

Chicken broth contains not only calcium but also many beneficial minerals such as phosphorus, sulfur, magnesium. Parts of connective tissues that connect cartilage and muscles to bones also contribute to the nutritional properties of the soup. These substances naturally contain the main ingredients of tablets called "glycosamine chondrotin sulfate" which are used by those with cartilage dissolution in the knee joints. The bitter spices to be added to the chicken broth will also increase saliva, throat and lung secretion, making it easier to soften and expel sputum.

The most important part of our immune system and therefore our health is based on the fact that the beneficial microbes in our intestines are more than pests. When this balance is broken, the permeability of our intestines changes negatively and may cause some substances that are not digested enough and should not enter the blood. The immune system wants to fight these particles by seeing them as harmful. This can trigger the development of long-term inflammatory rheumatic diseases. Many of the useful ingredients of Chicken Juice soup are easy to digest and nourish, as well as contributing to the healing of the inner surface of the intestine, preventing these negative conditions from occurring.